Beranův Altbier, 30 l

Popis

Zákonná kategorie: svrchně kvašené speciální pivo

Tímto původním způsobem se pivo vařilo až do 17. století, do objevu kvasnic pro spodní kvašení. V Německu se k tomuto stylu vrátili a nazvali ho příznačně Altbier. Narozdíl od jiných svrchňáků je u Altu důležité, aby vynikly klasické ležákové tóny, proto se kvasí i dokváší pří nízkých teplotách. Výsledkem je vlastně svrchně kvašený ležák.

Stupňovitost: 12 °

Obsah alkoholu: 5,4 % obj.

Složení: voda, ječné slady, upravený chmel.

Obsah: 30 l.

Obal: KEG sud s hlavou FLACH – plochá žehlička.

Nefiltrováno, nepasterováno.
Uchovávejte při teplotě do 7° C.

K sudu je účtována vratná záloha 1 500 Kč.