O nás
Od roku 2015 postupně zachraňujeme hostinec Pod Lípami Antonína Berana — historické roubené stavení, ve kterém chceme zřídit regionální muzeum s výčepem. Během pečlivé rekonstrukce, která probíhá výhradně dobovými řemeslnými postupy, jsme zjistili, že za Rakousko-Uherska sloužila světnice jako šenk, který provozovalo několik generací rodiny Beranů. A právě takový šenk z roku 1910 chceme do Beranova hostince vrátit.
Postava hostinského Antonína Berana (1875—1915) se objevuje na akcích, které se spolkem Dubáci pořádáme před hostincem. Jeho sláva nás inspirovala k založení létajícího Beranova pivovaru.
Létající je pivovar, který nevlastní svoji technologii, ale najímá si ji ve spřátelených pivovarech. Máme své sládky Alenku a Davida, vlastní recepty a vaříme poctivé řemeslné pivo. To bylo oceněno v roce 2022 jako Výrobek roku Libereckého kraje (Polotmavá 12°) a v roce 2025 prestižní cenou Czech Beer Star (Beranova 11° a Polotmavá 12°). Spolupracovali jsme také s Domácím pivovarem Partyzán. Beranova piva jsme si zatím zaletěli uvařit do pivovarů ve Frýdlantu, Lounech, Liberci, Skalici u České Lípy, Hořicích a Lobči. Aktuálně spolupracujeme s pivovarem Hostivar a Lomnické pivo v Lomnici nad Popelkou.
Věříme, že časem se podaří vybudovat v Trávníčku vlastní minipivovar. Naším mottem je obnova života na podještědské vesnici. K tomuto účelu máme připravenou velmi vhodnou budovu bývalé porodny prasat JZD nedaleko Beranova hostince. Zatím zde máme chlazené sklady a základní zázemí. Tak velký projekt má ovšem řadu technických a finančních úskalí, tak nám držte palce!
Od roku 2022 brázdíme silnice také s jedinečným projektem Beran Beer Truck — pojízdným výčepem se spoustou vychytávek a výtečným Beranovým pivem. Jedná se o dodávku značky Citroën z roku 1930.
Od dubna do října máme otevřený Letní výčep Beranova pivovaru přímo v zahradě nad Beranovým hostincem.
Kde všude potkáte Beranovo pivo z Ještěda? Podívejte se sem.
Chcete si ochutnat Beranovo pivo? Navštivte náš e-shop.
Chcete nám pomoct s velkým projektem kamenného pivovaru? Kontaktujte správce pivovaru Jana Havelku.