Rozvoz piva až k vám domů je zpět! Vy objednáte, my přijedeme!

Blog, Strana 7

Informace o novinkách, pozvánky na nejdůležitější akce a drby z pivovaru.

 

Speciální chmely dorazily

Chystáme se uvařit náš první speciál – New England IPA ????.

I do zapadlého podještědského Trávníčku dorazily nejmodernější světové pivovarnické trendy a s nimi i zásilka dvou speciálních anglických chmelů nové generace tzv. "flavour hops". Odrůda Archer má příjemnou chmelovou vůni s tóny limetky a broskve, Olicana má výraznou a intenzivní vůni s tóny manga, grapefruitu a mučenky. Proto očekáváme skvělou hořkou chuť s explozí tropického ovoce.

Pokud vše dobře dopadne, tak už v pátek budeme mít uvařeno ... a v květnu to s Beranem pěkně roztočíme –

Leží a leží

A ležeti bude. Čekání na pořádný ležák zdá se býti nekonečné, ale bez něj to nejde. Vydržte do května, pak to v Trávníčku roztočíme!

Chmelíme Agnusem

Agnus znamená latinsky beran, takže pro naši sládkovou Alenku, bylo použití této odrůdy chmele jasná volba. V tajném poměru ho kombinujeme s žateckým pozdňákem. Agnus má intenzivní chmelové až kořenité aroma, dodává pivu výraznou hořkost a také prodlužuje jeho trvanlivost.

Odrůda je pojmenovaná podle významného českého šlechtitele Františka Beránka.

Už se nemůžeme dočkat, až první beranovu jedenáctku ???? společně ochutnáme na akci "Roztočte to s Beranem"

Létající Antonín

Těšte se na skvělou sezónu – létající Antonín už má svoje první pivo uvařené ve dvacetihektolitrovém tanku! Půllitry má čistě umyté a netrpělivě čeká, až za 6 týdnů bude moct hotové pivo přivézt do Trávníčku! I my už se nemůžeme dočkat, až se náš první ležák dostatečně vyleží a budeme ho moct společně ochutnat.

Vaříme naše první pivo

Seznamte se s dvěmi nejdůležitějšími tvářemi nového létajícího Beranova pivovaru – sládkovou Alenkou a hostinským Antonínem Beranem (1875–1915). Zachytili jsme je při vaření našeho úplně prvního piva ve Frýdlantu.

Stránka 7 z 7 - 41 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.